Facts About проектирование кухни с учетом норм СанПиН Revealed

Facts About проектирование кухни с учетом норм СанПиН Revealed

Blog Article

Самостоятельную. Узконаправленные устройства для приготовления отдельных блюд или их составляющих, полуфабрикатов.

Высокая скорость и качество мытья посуды имеют решающее значение для успешной работы. Виды посудомоечного оборудования включают:

Финансовый учет и подсчет финансового результата работы — добавляйте расходные и доходные транзакции, которые проходят по счетам в вашем заведении.

жарочные шкафы — одни состоят из нескольких секций, которые разделяются теплоизоляционным материалом, другие являются простыми, с одним отделением.

Выбор оборудования для заведения — процесс индивидуальный, зависящий главным образом от формата заведения. Этот вопрос рекомендуется решить еще на этапе создания бизнес-плана кафе или ресторана. Далеко не каждый сайт компании-производителя может вместить информацию обо всех существующих и возможных инструментах, а тем более рассказать, что и для чего используется и насколько важно для работы каждое приспособление.

Блендеры высокой мощности. Они необходимы для приготовления смузи, коктейлей и других полезных напитков.

С помощью такого многофункционального устройства вы сможете готовить продукты различными способами — от обжаривания до запекания.

Сохранение свежести и текстуры продуктов, предотвращение образования крупных кристаллов льда

Благодаря этому экономится не только вода и энергия на подогрев, но и моющее средство.

Высокая производительность, экономия воды и моющих средств

Виды тепловой обработки продуктов: жарка, пастеризация, варка, стерилизация.

Если вы все же решили брать часть оборудования б/у, не забывайте о его износе и последующей more info модернизации.

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Мясорубки. Обеспечивают приготовление фарша. Профессиональные мясорубки отличаются высокой мощностью и производительностью, что позволяет быстро перерабатывать большие объемы мяса.